Après l'effervescence des rues commerçantes et de la place du marché, le quartier historique d'Avallon garde l'aspect et le charme d'antan. Au pied des remparts, au-delà de jardins en terrasse, la verdoyante vallée du Cousin apporte fraîcheur et quiétude. Les artistes peintres, céramistes, sculpteurs ou verriers ont investi les lieux.